Publicado en Eventos, Música y Vino, etiquetado cata, concierto, degustaciones, El CAIXA PENEDÈS VIJAZZ 2009, Jazz, maridaje, Música, Penedés, vijazz, vino el 30 Junio, 2009 | Deja un Comentario »
Como novedad, para esta tercera edición del maridaje de jazz con vinos y cavas del Penedès, se incorporará una segunda sala de catas, pensada para hacer sesiones de catas de profundización. Esta novedad es resultado del éxito de este tipo de actividad entre los asistentes al evento en las dos ediciones anteriores, y del esfuerzo [...]
Publicado en Uncategorized, etiquetado Armonía, “Campo de Borja: The Empire of Garnacha”, Bodegas Alto Moncayo, Bodegas Aragonesas, Bodegas Bordejé, Bodegas Borsao, comida maridada, Crianzas y Viñedos Santo Cristo, D.O. Campo de Borja, Garnacha, Gerry Dawes, Gregorio García Chueca, I Muestra de Garnachas, José Peñín, maridaje, W Union Square de Nueva York el 15 Junio, 2009 | Deja un Comentario »
Mañana martes 16 de junio la denominación de origen Campo de Borja celebrará la I muestra de Garnachas en el prestigioso hotel W Union Square de Nueva York. El público profesional del sector vinícola neoyorkino tendrá la oportunidad de catar los mejores vinos de cinco de las bodegas más prestigiosas de la D.O. Campo de [...]
Publicado en Eventos, Gastronomía, Gourmet, etiquetado Alion 2005, Armonía, Avellanas, Begoña Juvellar, calidad, Carnes Valle del Esla, Carpaccio de buey, cata, Cecina de buey, chef, degustación, delicatessen, Enrique Tobalina, Entrecot ternera mamón, Eventos, Gastronomía, Gourmet, guiso de carne, jefe de cocina, jornadas gastronómicas, Luis Miguel Mencía, Mandolás Furmint, maridaje, miel de El Quesigal, paladar, Pedro Salas, Pintia 2006, postre, presentaciones, Quesos y postres del Niño, restaurante Aqua del Hotel Luz, Salón del Gourmet, Valbuena 2004, Valles del Esla, Vega Sicilia, Vega Sicilia Único Cosecha 99, Vinos el 18 Mayo, 2009 | 1 comentario
Debido a nuestro propio interés y el de las personas que nos leen, nos pusimos en contacto con el Grupo Peñín para que nos comentaran sus impresiones sobre esa “cata de lujo” que tuvo lugar el martes pasado en el Hotel Luz, la cual contó con productos nacionales, auténticos “delicatessen” de nuestra gastronomía. Mención especial [...]
Publicado en Gastronomía, Gourmet, Lujo, Vinos, etiquetado Alión Cosecha 2005, Antonio Miguel Lorenzo Górriz, Armonía, Begoña Jovellar, carne, Carpaccio de buey, catedrático de Gastronomía Mediterránea y Nutrición de la Universidad Jaime I, Cecina de buey, Director Técnico de Valles del Esla, El Quexigal, Enóloga de Vega Sicilia y Luís Miguel Mencía, Entrecot de Ternera Mamón, f, José Aguilar, Mandolás Cosecha 2006, maridaje, Miel, Ossobuco de buey, Pintia Cosecha 2006, Subdelegado de Gobierno de Castellón, Valbuena 5º Cosecha 2004, Valles del Esla, Vega Sicilia, Vega Sicilia Único Cosecha 99, vino el 14 Mayo, 2009 | 1 comentario
El pasado martes 12, en Castellón de la Plana, tuvo lugar una cata única, donde por primera vez en la historia de la gastronomía española se reunieron, bajo un mismo techo, tres joyas gastronómicas propiedad de la Familia Álvarez: Vega Sicilia, Valles del Esla y El Quexigal.
Publicado en Eventos, Ferias, Vinos, etiquetado Balzac Communications & Marketing, Cata a ciegas, cata de vinos, Ciudad Real, EEUU, Fenavin, Fenavin 2009, feria, maridaje, Mercaado norteamericano, Paul Wagner, sector vitivinícola, Vinos el 29 Abril, 2009 | Deja un Comentario »
La presentación del análisis del mercado del vino norteamericano forma parte del Programa de Actividades de la V Feria Nacional del Vino, FENAVIN-2009, que se celebrará del 5 al 7 de mayo en el Pabellón Ferial de Ciudad Real. En ella, Paul Wagner, presidente de ‘Balzac Communications & Marketing‘ y reconocido experto, analizará con detalle [...]
Publicado en Concurso, Eventos, etiquetado calidad, Campeonato Mundial del Vino, Cata a ciegas, Catas, Concours Mondial de Bruxelles, Concurso Mundial del Vino de Bruselas, Eventos, feria, Feria de Valencia, Ferias, Gran Medalla de Oro, maridaje, Medalla de Oro, Medalla de plata, paladar, premio, presentaciones, sumiller, vino, Vinoélite, Vinos el 21 Abril, 2009 | 1 comentario
Quedan apenas unos días para la apertura de la 16.ª edición del Concurso Mundial de Bruselas. Serán 6289 vinos y licores producidos en 54 países los que formen parte de este verdadero «campeonato del mundo» de los vinos. La ciudad de Valencia será la encargada de acoger la competición.
La cosecha 2009 del Concurso Mundial de [...]
