Publicado en Eventos, Gastronomía, Gourmet, etiquetado alta cocina, Ayuntamineto de Madrid, CASA MARIA, cata de vinos, Cena con las Estrellas, Centro Cultural del Gusto, chef, DASSA BASSA, Degustatapas, delicatessen, Experiencias sensoriales, Fortuny, Gastrocultura, Gastronomía, Gourmet, Hotel Palace, La magia de las frutas y verduras, La terraza del Casino, Lavinia, Madrid Fusión, Madrid Gastronómico, Mahou, Mercado de San Miguel, Sula, tapas, teatro infantil, Tiendas delicatessen el 11 Enero, 2010 | Deja un Comentario »
Propuestas especiales que incluyen menús en los mejores restaurantes de Madrid a precios populares, ‘tapeo’ de calidad y económico, descuentos en tiendas de menaje y un programa especial de cocina en diferentes centros de Madrid, entre otras propuestas. Del 25 al 31 de enero.
El Ayuntamiento de Madrid y Madrid Fusión organizan, paralelamente a la edición [...]
Publicado en Eventos, Ferias, Gastronomía, Gourmet, etiquetado caviar, champiñones preparados, confitería y chocolates, delicatessen, evento, feria, foie-gras, Hotel HESPERIA EMPERATRIZ, lentejas, pastelería fina, pastelería fina y confitería, platos preparados y precocinados, productos selectos, quesos, quesos y productos lácteos, UBIFRANCE España el 4 Septiembre, 2009 | Deja un Comentario »
El 2° Encuentro hispano-francés de la restauración y productos gourmet ya está calentando fogones a la espera de su próxima inauguración el miércoles 16 de septiembre en el hotel HESPERIA EMPERATRIZ de Madrid.
UBIFRANCE, la Agencia francesa para el desarrollo internacional de las empresas (homóloga del ICEX español) ha acomodado un menú de lujo para propiciar, [...]
Publicado en Eventos, Gastronomía, Gourmet, etiquetado Alion 2005, Armonía, Avellanas, Begoña Juvellar, calidad, Carnes Valle del Esla, Carpaccio de buey, cata, Cecina de buey, chef, degustación, delicatessen, Enrique Tobalina, Entrecot ternera mamón, Eventos, Gastronomía, Gourmet, guiso de carne, jefe de cocina, jornadas gastronómicas, Luis Miguel Mencía, Mandolás Furmint, maridaje, miel de El Quesigal, paladar, Pedro Salas, Pintia 2006, postre, presentaciones, Quesos y postres del Niño, restaurante Aqua del Hotel Luz, Salón del Gourmet, Valbuena 2004, Valles del Esla, Vega Sicilia, Vega Sicilia Único Cosecha 99, Vinos el 18 Mayo, 2009 | 1 comentario
Debido a nuestro propio interés y el de las personas que nos leen, nos pusimos en contacto con el Grupo Peñín para que nos comentaran sus impresiones sobre esa “cata de lujo” que tuvo lugar el martes pasado en el Hotel Luz, la cual contó con productos nacionales, auténticos “delicatessen” de nuestra gastronomía. Mención especial [...]
Publicado en Ferias, Gastronomía, Gourmet, Lujo, etiquetado Abama (, Afuega'l Pitu, alimentos, bebidas, Bocuse d'Or, Bodegón Alejandro, Casín, David Cobbold, Decanter, delicatessen, Eccevino, El Sentido del Gusto, Empire of Taste, Font d'Or, Francesco Arrigoni, FROM, Gamonéu, Gourmet, I Túnel de Frutas y Verduras /Gold Gourmet, ICEX, IFEMA, Irina Kutkovskaya, J.A. Mompó, John Radford, José Bento dos Santos, Kuursal Jatetxea, Lasarte Loidi, libro gastronómico, Lujo, madrid, Martín Berasategui, Martín Soler Márquez, Más que tapas, PEN, Pequeoliva, Plaza de los Sentidos, Pleasure of wine, Quesos de Cabrales, Taller de los Sentidos Gourmets, Ternera Asturiana, Vichy Catalán, VII Túnel del Queso, VIII Túnel del Aceite de Oliva/Diputación Provincial de Jaén, Vinos de la Tierra de Cangas, XII Campeonato de España de Cocineros, XII Campeonato de España de Cocineros / Grupo Gourmets / Jóvenes Restauradores, XVI Concurso de Cortadores de Jamón/Dehesa de Extremadura, XXIII Salón Internacional del Club Gourmets el 24 Marzo, 2009 | 4 Comentarios »
Un año más, Madrid estrena primavera con el mayor evento gastronómico que se celebra en Europa. El Salón Internacional del Club de Gourmets, que nació con la filosofía de ser punto de encuentro entre fabricantes y consumidores de los productos delicatessen. Actualmente es el evento de referencia en el sector de la gastronomía de calidad [...]
Publicado en Eventos, Noticias de Actualidad, etiquetado Burger Bash, calidad, cena de gala, chef, concurso, creatividad, D.O.Ca. Rioja, Dani García, degustación, delicatessen, diseño, España, Eventos, feria, Ferias, Food & Wine, food network, Fundación España-Florida, Gastronomía, Gourmet, ICEX, innovación, jerez, jornadas gastronómicas, José Andrés, maridaje, Miami, Paco Torreblanca, Pedro Subijana, premio, presentaciones, Reina Doña Sofía, Restaurante Akelarre, Restaurante Calima, restaurante económico, Rey Don Juan Carlos, South Beach Wine and Food Festival, Universidad Internacional de Florida, vino, Vinos, Wines from Spain el 17 Febrero, 2009 | 1 comentario
La octava edición del South Beach Wine and Food Festival se celebra en Miami del 19 al 22 de febrero de 2009. Un evento de vino y gastronomía organizado por Southern Wine & Spirits, el distribuidor de vino más poderoso de USA, la emisora de televisión Food Network y la revista Food & Wine, en [...]
Publicado en Gastronomía, Gourmet, Madrid Fusión 2009, etiquetado Armonía, biólogo botánico, calidad, Caviar cítrico, cítricos, clorofila, cocina catalana, Cocinero Revelación, concurso, creatividad, Cristina Torrás, dátiles, degustación, delicatessen, Ernesto malasaña, Fidel Puig, flores, Gastrobotánica, Gastronomía, Gourmet, Huerto del Cura, Iñigo Peña, jerez, jornadas gastronómicas, José Carabias, limones, madrid, Madrid Fusión, Miguel Díaz, postres, premio, presentaciones, Recetas, Restaurante Embat, Restaurante Gastromium, Restaurante Gavara, Restaurante Narru, Restaurante Trigo, Rodrigo de la Calle, Santi Rebés, Santiago Orts, semillas, sencillez, Silvia Gavara, vanguardia, Víctor Martín, vegetales el 24 Enero, 2009 | 2 Comentarios »
Como nos comentan desde la organización de Madridfusión, <<…el Premio al Cocinero Revelación se otorga al profesional/es cuya trayectoria ascendente ha destacado por encima de cualquier otra durante el transcurso del año pasado a juicio del jurado…>>. Decir que dicho jurado está formado por una amplia representación de la prensa gastronómica nacional, que emite sus [...]
